RÉF.66390-69770

Dispositif intégré ITEP Plein Air recrute en CDI à Temps plein

Un.e cuisinier.ère 35 heures hebdomadaires (secteur bassin d'Arcachon/Mios)

- CCNT 66 -
Coefficient 376 + indemnité de sujétions spéciales (soit un salaire brut mensuel de 1 586,99 euros + ancienneté)

Sous l’autorité du Directeur et de la Directrice adjointe du DITEP Plein Air, le (la) professionnel.le sera chargé.e :
• de l’élaboration des menus
• de la commandes aux fournisseurs
• de la confection de repas
• de la mise en œuvre et du suivi des protocoles d’hygiène,
• du nettoyage de la cuisine.
Compétences attendues :
- Rigueur dans la mise en œuvre des protocoles sanitaires (normes HACCP)
- Disponibilité et adaptabilité
- Aptitude au travail en équipe
- Polyvalence
- Bon relationnel
- Participera activement à tous les temps de travail prévus dans le cadre du projet institutionnel, notamment le développement de la démarche continue d’amélioration de la qualité

Le CAP de cuisine est exigé. Une expérience dans le secteur médico-social, de préférence en ITEP, sera appréciée.

Poste à pourvoir : 04/10/2020

Adresser vos candidatures avant le : 19/03/2021

Monsieur le DIRECTEUR
Dispositif intégré ITEP Plein Air
132 avenue de Bordeaux
33510 ANDERNOS LES BAINS
0556822314
diteppleinair@ari-accompagnement.fr